Un viaggio nei sapori del territorio
Torna Piazze del Gusto, giunto alla sua terza edizione, con un ricco programma di degustazioni, cooking show, convegni e mostre. Per tre giorni, dal 25 al 27 ottobre, il centro storico di Linguaglossa si trasformerà in un vero e proprio villaggio dei sapori, dove le eccellenze enogastronomiche del versante Nord dell’Etna saranno protagoniste assolute.
Le eccellenze di Linguaglossa
Il cuore di questo evento risiede nei suoi prodotti tipici, frutto di un territorio unico. Vino, olio extravergine d’oliva, nocciola e salsiccia sono i pilastri dell’enogastronomia di Linguaglossa, conosciuti per la loro qualità e unicità. Le particolari caratteristiche pedoclimatiche del versante etneo conferiscono a queste produzioni un sapore distintivo, rendendole famose a livello regionale e oltre.
Un villaggio dei sapori
Piazze del Gusto è molto più di una semplice fiera: è un’immersione nei sapori autentici e nelle tradizioni culinarie di un luogo ricco di storia e cultura. Le piazze e le vie di Linguaglossa si animano con stand che offrono prodotti con certificazioni DOC, DOP e Presidio Slow-Food, un’occasione imperdibile per degustare queste eccellenze direttamente dai produttori locali.
Programma di Piazze del Gusto 2024
Ore 17:00
Palazzo di Città
Convegno
Il futuro della nocciola dell’Etna: il marchio DOP
Dalle 19:00
Piazza Matrice, Piazza della Madonnina della Pineta, Piano degli Agostini, Via Roma, Largo Pio IX
Apertura stand enogastronomici
- Aree Food&Wine con selezione tra le migliori aziende produttrici di vino, olio e nocciole di Etna Nord
- Piazza Matrice: Vini Etna DOC, Olio extravergine d’oliva, Gastronomia
(Area food a cura dell’Istituto Alberghiero G. Falcone di Giarre, con la collaborazione di AISM) - Piazza della Madonnina della Pineta: Nocciola, dolci, salsiccia
- Piano degli Agostini: Gastronomia
Menu del Cortile a cura dell’IIS E. Medi – indirizzo alberghiero di Randazzo - Largo Pio IX: Liquori e distillati
Dalle 21:00
Spettacolo musicale itinerante
Mumbles
Altre attività
Dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 22:00
Museo Etnografico dell’Etna (Pro Loco) – Piazza Annunziata
Museo Aperto
Dalle 19:00 alle 23:00
Museo Messina – Esposizione permanente incorpora
Museo Aperto
Mostra
Linguaglossa tra colori e forme
Tracce del territorio
Mostra a cura dell’UNITRE
Gli ingressi ai convegni e alle aree wine&food sono gratuiti.
Degustazioni a pagamento sul posto.
*Il programma potrebbe subire variazioni
Sabato 26 ottobre
Ore 10:00
Palazzo di Città
Convegno
Verso Sicilia 2025: Regione Europea della gastronomia
Ore 18:00
Piazza Matrice
Show cooking
A cura dell’Istituto Alberghiero G. Falcone di Giarre e dell’IIS E. Medi – indirizzo alberghiero di Randazzo, con la collaborazione di AISM
Dalle 18:30
Piazza Matrice, Piazza della Madonnina della Pineta, Piano degli Agostini, Via Roma, Largo Pio IX
Apertura stand enogastronomici
- Aree Food&Wine con selezione tra le migliori aziende produttrici di vino, olio e nocciole di Etna Nord
- Piazza Matrice: Vini Etna DOC, Olio extravergine d’oliva, Gastronomia
(Area food a cura dell’Istituto Alberghiero G. Falcone di Giarre, con la collaborazione di AISM) - Piazza della Madonnina della Pineta: Nocciola, dolci, salsiccia
- Piano degli Agostini: Gastronomia
Menu del Cortile a cura dell’IIS E. Medi – indirizzo alberghiero di Randazzo - Largo Pio IX: Liquori e distillati
Ore 21:30 / ore 22:15
Spettacoli di fuoco
Compagnia Joculares
Altre attività
Da Piano Provenzana
Escursioni guidate sull’Etna
A cura dei vettori e delle guide di Piano Provenzana – Etna Nord
Info e prenotazioni: +39 377 350 6299
Dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 22:00
Museo Etnografico dell’Etna (Pro Loco) – Piazza Annunziata
Museo Aperto
Dalle 17:00
Visite guidate
Mostra e chiese
A cura degli studenti del Liceo Michele Amari di Linguaglossa
Dalle 16:00 alle 20:30
Sarp Gallery, Via Dante Alighieri 22
SARP Gallery Aperta
Dalle 19:00 alle 23:00
Museo Messina – Esposizione Permanente Incorpora
Museo Aperto
Mostra
Linguaglossa tra colori e forme
Tracce del territorio
Mostra a cura dell’UNITRE
Gli ingressi ai convegni e alle aree wine&food sono gratuiti.
Degustazioni a pagamento sul posto.
*Il programma potrebbe subire variazioni
Domenica 27 ottobre
Dalle 11:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 16:00
Via Roma
Carretti siciliani e musica folk
A cura di Carmelo Raiti e ASD Scuderia Daidone Attacchi – Bronte
Dalle 11:30 alle 21:00
Piazza Matrice, Piazza della Madonnina della Pineta, Piano degli Agostini, Via Roma, Largo Pio IX
Apertura stand enogastronomici
- Aree Food&Wine con selezione tra le migliori aziende produttrici di vino, olio e nocciole di Etna Nord
- Piazza Matrice: Vini Etna DOC, Olio extravergine d’oliva, Gastronomia
(Area food a cura dell’Istituto Alberghiero G. Falcone di Giarre, con la collaborazione di AISM) - Piazza della Madonnina della Pineta: Nocciola, dolci, salsiccia
- Piano degli Agostini: Gastronomia
Menu del Cortile a cura dell’IIS E. Medi – indirizzo alberghiero di Randazzo - Largo Pio IX: Liquori e distillati
Dalle 16:00
Torta Piazze del Gusto 2024
I Maestri Pasticcieri di Linguaglossa realizzano dal vivo una grande torta alla nocciola, con ricavato a favore del Banco Alimentare
Altre attività
Da Piano Provenzana
Escursioni guidate sull’Etna
A cura dei vettori e delle guide di Piano Provenzana – Etna Nord
Info e prenotazioni: +39 377 350 6299
Dalle 10:00
Da Piazza Matrice
Camminata tra i vigneti
A cura di Etna Trail ASD e del CAI Linguaglossa
Raduno: ore 10:00; Partenza: ore 10:30; Durata 1h30m
Info e prenotazioni: +39 335 613 7546 (Etna Trail); +39 349 535 4987 (CAI)
Dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 22:00
Museo Etnografico dell’Etna (Pro Loco) – Piazza Annunziata
Museo Aperto
Dalle 10:00 alle 14:00
Museo Messina – Esposizione Permanente Incorpora
Museo Aperto
Dalle 10:00
Visite guidate
Mostra e chiese
A cura degli studenti del Liceo Michele Amari di Linguaglossa
Mostra
Linguaglossa tra colori e forme
Tracce del territorio
Mostra a cura dell’UNITRE
Gli ingressi ai convegni e alle aree wine&food sono gratuiti.
Degustazioni a pagamento sul posto.
*Il programma potrebbe subire variazioni
Un weekend di tradizione e qualità
Un’occasione imperdibile per gli amanti del buon cibo e del buon vino. Piazze del Gusto è l’evento perfetto per scoprire il meglio della tradizione enogastronomica siciliana, un viaggio nei sapori più autentici e raffinati del versante Nord dell’Etna.
Ti aspettiamo a Linguaglossa il 25, 26 e 27 ottobre per un weekend indimenticabile tra natura, sapori e cultura. Per ulteriori dettagli e aggiornamenti sul programma, visita il sito ufficiale www.piazzedelgusto.com.