Tutto pronto per “Inycon”, che quest’anno si svolgerà dal 17 al 19 novembre. Per tre giorni Menfi, eletta Città Italiana del Vino 2023, ospiterà i Sindaci delle Città del Vino di tutta Italia ed i maggiori protagonisti della scena enologica siciliana che saranno impegnati in degustazioni, incontri, convegni.
“Inycon” è la più antica manifestazione dedica vino in Sicilia: tutti i giorni visite alle cantine e ai frantoi, musei aperti ed esposizioni.
“Inycon”, il programma completo
VENERDI’ 17 NOVEMBRE
Mattina
Biblioteca comunale – Piazza Vittorio Emanuele III
h 10:00-12:00 – Incontro “Il valore alimentare del vino ed il bere consapevole” a cura dell’Associazione Nazionale le Donne del vino – Delegazione Sicilia
Pomeriggio
Casa Planeta – Via Santi Bivona, 13
h 17:00-18:00 – Degustazione guidata “I vini rossi della DOC Menfi”. A cura di SISTEMA VINO (su prenotazione).
Via della Vittoria
Dalle ore 18:00 – Apertura stand espositivi e banchi di assaggio del “Villaggio enogastronomico delle eccellenze delle Terre Sicane”.
Spazio talk
Circolo Nuovo La Concordia – Via della Vittoria
h 20:00-21.30 – Degustazione guidata “L’olio EVO di Menfi”. A cura di Carmen Bonfante (su prenotazione).
SABATO 18 NOVEMBRE
Mattina
Sala convegni Centro Civico – Via Antonio Palminteri
h 10:00-12.30 – Convegno “Da Menfi la rivoluzione della viticoltura siciliana: la visione di Diego Planeta”
Pomeriggio
Casa Planeta – Via Santi Bivona, 13
h 17:00-18:30 – Degustazione guidata “Slow Wine 2024: presentazione guida e degustazione di 7 vini premiati”. A cura di Francesco Abate (SLOW WINE) (su prenotazione).
h 18:30-20:00 – Degustazione guidata “I Versanti dell’Etna”. A cura di Danilo Trapanotto (ONAV) (su prenotazione).
Via della Vittoria
Dalle ore 18:00 – Apertura stand espositivi e banchi di assaggio del “Villaggio enogastronomico delle eccellenze delle Terre Sicane”.
Spazio talk
Circolo Nuovo La Concordia – Via della Vittoria
h 20:00-21.30 – Degustazione guidata “L’olio EVO delle Terre Sicane”. A cura di Carmen Bonfante (su prenotazione).
DOMENICA 19 NOVEMBRE
Mattin
Biblioteca comunale – Piazza Vittorio Emanuele III
h 10:00-12:30 – Convegno “La viticoltura mediterranea alla sfida del cambiamento climatico: strategie e tecniche di contrasto alla desertificazione e prospettive di adattamento per la sopravvivenza delle economie agricole”
Pomeriggio
Biblioteca comunale – Piazza Vittorio Emanuele III
h 17:00-18:30 – Degustazione guidata “Sicilia, terra di alloctoni”. A cura di Francesco Baldacchino (AIS) (su prenotazione).
h 18:30-20:00 – Degustazione guidata dei vini vincitori del “Concorso Enologico Mondial des vins Extremes”. A cura di Gianni Giardina, ambasciatore viticoltura eroica (su prenotazione).
Via della Vittoria
Dalle ore 18:00 – Apertura stand espositivi e banchi di assaggio del “Villaggio enogastronomico delle eccellenze delle Terre Sicane”.
Spazio talk
