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“Inycon”, a Menfi tre giorni dedicati al vino

17 Novembre 2023

19 Novembre 2023

Menfi
inycon

Tutto pronto per “Inycon”, che quest’anno si svolgerà dal 17 al 19 novembre. Per tre giorni Menfi, eletta Città Italiana del Vino 2023, ospiterà i Sindaci delle Città del Vino di tutta Italia ed i maggiori protagonisti della scena enologica siciliana che saranno impegnati in degustazioni, incontri, convegni.

“Inycon” è la più antica manifestazione dedica vino in Sicilia: tutti i giorni visite alle cantine e ai frantoi, musei aperti ed esposizioni.

“Inycon”, il programma completo

VENERDI’ 17 NOVEMBRE
Mattina
Biblioteca comunale – Piazza Vittorio Emanuele III
h 10:00-12:00 – Incontro “Il valore alimentare del vino ed il bere consapevole” a cura dell’Associazione Nazionale le Donne del vino – Delegazione Sicilia
Pomeriggio
Casa Planeta – Via Santi Bivona, 13
h 17:00-18:00 – Degustazione guidata “I vini rossi della DOC Menfi”. A cura di SISTEMA VINO (su prenotazione).
Via della Vittoria
Dalle ore 18:00 – Apertura stand espositivi e banchi di assaggio del “Villaggio enogastronomico delle eccellenze delle Terre Sicane”.
Spazio talk
Circolo Nuovo La Concordia – Via della Vittoria
h 20:00-21.30 – Degustazione guidata “L’olio EVO di Menfi”. A cura di Carmen Bonfante (su prenotazione).

SABATO 18 NOVEMBRE
Mattina
Sala convegni Centro Civico – Via Antonio Palminteri
h 10:00-12.30 – Convegno “Da Menfi la rivoluzione della viticoltura siciliana: la visione di Diego Planeta”
Pomeriggio
Casa Planeta – Via Santi Bivona, 13
h 17:00-18:30 – Degustazione guidata “Slow Wine 2024: presentazione guida e degustazione di 7 vini premiati”. A cura di Francesco Abate (SLOW WINE) (su prenotazione).
h 18:30-20:00 – Degustazione guidata “I Versanti dell’Etna”. A cura di Danilo Trapanotto (ONAV) (su prenotazione).
Via della Vittoria
Dalle ore 18:00 – Apertura stand espositivi e banchi di assaggio del “Villaggio enogastronomico delle eccellenze delle Terre Sicane”.
Spazio talk
Circolo Nuovo La Concordia – Via della Vittoria
h 20:00-21.30 – Degustazione guidata “L’olio EVO delle Terre Sicane”. A cura di Carmen Bonfante (su prenotazione).

DOMENICA 19 NOVEMBRE
Mattin
Biblioteca comunale – Piazza Vittorio Emanuele III
h 10:00-12:30 – Convegno “La viticoltura mediterranea alla sfida del cambiamento climatico: strategie e tecniche di contrasto alla desertificazione e prospettive di adattamento per la sopravvivenza delle economie agricole”
Pomeriggio
Biblioteca comunale – Piazza Vittorio Emanuele III
h 17:00-18:30 – Degustazione guidata “Sicilia, terra di alloctoni”. A cura di Francesco Baldacchino (AIS) (su prenotazione).
h 18:30-20:00 – Degustazione guidata dei vini vincitori del “Concorso Enologico Mondial des vins Extremes”. A cura di Gianni Giardina, ambasciatore viticoltura eroica (su prenotazione).
Via della Vittoria
Dalle ore 18:00 – Apertura stand espositivi e banchi di assaggio del “Villaggio enogastronomico delle eccellenze delle Terre Sicane”.
Spazio talk

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