Torna a Gratteri l’appuntamento con la Sagra dà purpietta c’addauru. Venerdì 26 agosto il suggestivo borgo delle Madonie celebra una delle sue specialità: la polpetta alla griglia con l’alloro.
La cittadina madonita questa estate è pronta a stupirvi con diverse manifestazioni dedicate al gusto. Oltre alla Sagra della vastedda fritta il 14 agosto, in programma anche l’evento che celebra una speciale polpetta, tipica specialità di questi luoghi.
La Sagra dà purpietta c’addauru, il programma completo
La Sagra dà purpietta c’addauru, cioè della polpetta con l’alloro sarà un modo per festeggiare la polpetta di carne macinata alla griglia con l’alloro, tipico piatto gratterese.
Si comincia alle 17, con l’apertura del villaggio artigianale e i suoi numerosi stand, con prodotti tipici realizzati dalle maestranze locali. A piazza Monumento sarà possibile gustare il piatto protagonista della sagra. Le polpette, impastate a mano con macinato misto di carne e altri ingredienti della tradizione, vengono chiuse da 2 foglie d’alloro che durante la cottura alla griglia rilasciano il loro inconfondibile aroma.
A partire dalle 21.30 i vicoli più caratteristici di Gratteri si accenderanno tra musica e spettacoli. In programma il concerto “Bella Sicilia” di Mindeci Music Show, con momenti dedicato al ballo liscio e a mezzanotte “La notte spettacolare”, show di suoni, fuoco e luci.
L’evento è organizzato dal Comune e dalla Pro Loco di Gratteri, in collaborazione con le macellerie del paese.
