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La Sagra e il Torneo del Maiorchino a Novara di Sicilia: l’appuntamento con la tradizione

14 Gennaio 2023

21 Febbraio 2023

Novara di Sicilia
Centro città
Dalle 15.00
Ingresso libero
La Sagra e il Torneo del Maiorchino a Novara di Sicilia

Torna l’appuntamento con la tradizione con la 34esima edizione della Sagra e il Torneo del Maiorchino a Novara di Sicilia. Una manifestazione che affonda le radici addirittura nel Seicento, e che ancora oggi celebra appunto il Maiorchino, prodotto caseario d’eccellenza, nonché fiore all’occhiello della gastronomia locale.

A partire dal 14 gennaio, e durante tutti i weekend fino al 21 febbraio (a partire dalle ore 15:00), si svolgerà l’antichissimo torneo, che consiste nel far rotolare una forma di pecorino stagionato lungo un percorso che si snoda lungo le antiche caratteristiche “vaelle” del centro storico.

Un percorso di circa due chilometri, che parte da via Duomo e prosegue fino al muretto di Piano Don Michele dove si trova il traguardo. Le giornate di tornei si concluderanno poi con la tradizionale Sagra del Maiorchino, con la degustazione di formaggi locali e maccheronata al sugo di carne di maiale con una spolverata di immancabile Maiorchino.

Tutte le info sulla pagina Facebook del Comune di Novara di Sicilia.

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