Tutto pronto a Tortorici per la sesta edizione della rassegna “Tortorici, Cibo e Territorio. La tradizione è Salute“, in programma per il 18 e 19 novembre.
L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Tortorici APS, coniugherà come sempre la scoperta delle prelibatezze tipiche dei Nebrodi con la valorizzazione delle tradizioni locali, ospitando al suo interno show cooking e degustazioni, con ben undici attività che prepareranno e faranno degustare i piati tipici del territorio, ma anche appuntamenti culturali, tavoli tematici e visite guidate a chiese e musei.
L’appuntamento è per sabato 18 novembre alle ore 16 con il taglio del nastro del villaggio allestito in piazza Zumbo, dove i visitatori troveranno le casette dedicate all’esposizione dei prodotti tipici che sarà aperta fino alla serata di sabato e poi per l’intera giornata di domenica già a partire dalle 11 del mattino.
Domenica pomeriggio alle 17 il convegno al Circolo Orice di piazza Timpanaro, dedicato a “Tutela e valorizzazione della nocciola dei Nebrodi”, cui prenderanno parte autorevoli relatori e rappresentanti del mondo politico, istituzionale ed accademico, con la partecipazione di alcuni produttori locali.
“Con grande soddisfazione presentiamo la sesta edizione di questa manifestazione – commenta Lidia Calà Scarcione, presidente della Pro Loco di Tortorici APS -. Per noi è sempre motivo di grande orgoglio poter mettere in mostra le eccellenze del nostro territorio, accogliendo i visitatori da tutta la Sicilia, ed ospitare autorevoli personalità del mondo istituzionale ed accademico con cui confrontarsi sulle soluzioni più adeguate per una concreta valorizzazione delle nostre eccezionali risorse”.
