Torna a Caronia l’appuntamento con “Porcelli e Porcini“. Sabato 29 e domenica 30 ottobre a Caroniasi rinnova la tradizionale “Festa del mangiare bene” dedicata al Suino nero e ai Funghi porcini. Gusto, genuinità e tradizione alla manifestazione che vede protagonista la gastronomia dei Nebrodi.
Ad attendervi un ricco programma con degustazioni e visite guidate gratuite al Castello Normanno.
La manifestazione, promossa e patrocinata dal comune all’insegna della valorizzazione e promozione dei prodotti tipici dei Nebrodi, va in scena ogni anno e rappresenta la celebrazione dei sapori delle terra.
I visitatori della kermesse enogastronomica “Porcelli e Porcini” avranno l’occasione di degustare i piatti tradizionali: risotto ai funghi, costolette e salsiccia dell’autoctono suino nero dei Nebrodi, formaggi e ricotta locale e per concludere dolci tipici, il tutto accompagnato da vino del territorio e pane casereccio, seguendo un itinerario lungo le vie principali del paesino dei Nebrodi.
